ご利用者Ｋ様より、お宅で採れたて
のかぶらを頂戴いたしました。
施設長を呼び止め、記念撮影(^^)
ここで「ところでかぶら？かぶ？
どっち？」と、思わぬ論争が勃発。
調べてみると関西地方ではかぶら、
関東地方ではかぶ、と呼ばれる
ことが多く、呼び方が違うだけで
どちらも同じ、ということです。
これまで色々なぬか漬けに挑戦して
きた施設長ですが、かぶらは漬けた
ことが無いそうで「ぜひ僕に漬けさ
せて下さい！」と志願。今から
とても楽しみにしているようです。
Ｋ様、素晴らしいかぶらを頂き、
誠にありがとうございました！
