イチゴの正体。

先週は久し振りにまとまった雨が降りま
したね。大気中の花粉もすっか洗い流さ
れたようですが、実はなんと水に濡れる
と花粉爆発を起こし、マスクさえ通り抜
るほどの細かな粒子になるそうです。
花粉症の方々、大変ですがご用心です。

さて!ショートステイ3月のもう一つ
アート作品は題して『イチゴリース』。

本来、露地で育つイチゴは春から初夏に
かけてが旬でしたが、ハウス栽培が主流
となった近年は今旬真っ只中なんです。

「昔は珍しかって、滅多に口にでけへん
だんや」とおっしゃるY様。「今のと違
ごてすっぱかってな、砂糖付けて食べた
んやに」そういえば、砂糖や練乳の記憶
は確かにあります。「今のイチゴはほん
ま美味しいよなァ」とイチゴ農家さんの
ご努力に、感謝感激されるY様でした。

「イチゴはなァ野菜なんやに。あんた知
っとった?」とおっしゃったのはI様。
「木になるんが果物で、土に生えるんが
野菜なんや」と教えて頂いたのですが、
果物と野菜に分類して結実の特徴を考え
ると、なるほどです。さすが知識豊富な
I様。目からウロコがポロポロポロと。

今、世の中はすべてにおいて日々進化を
遂げていますが、ご利用者様には食物の
進化が 特に大歓迎のご様子でした(^^)。