味わいは季節と共に。

先日、ご利用者K様のお宅で育った
沢山の『ふき』を頂戴しました。

春の訪れと共に楽しめる、栄養
たっぷりのふきですが、実はその
旬時期は殊の外短いそうです。
まさに、今しか味わえない味覚
と呼べそうなシーズンフード。

人間は自然と〝食べたいもの=
季節のもの〟を選択するのだと
聞いたことがあります。きっと、
この先必要な栄養分を、本能的に
欲するのでしょうね。あらためて
人の体は神秘なり…と感じます。

さぁ☆
春を存分に満喫させて頂きつつ、
初夏へのエネルギーをチャージ!
K様ありがとうございました。