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【ウッチー輪ばなし】連載・第529回。
みな、みなさま！こんにちは！！
秋分の日を迎え、季節は一気に秋へと
移ろい始めました。体温調節等には
くれぐれもお気をつけ頂き、毎日を
笑顔で元気にお過ごし下さいませ
・・・
さて、、
松阪施設では毎年『敬老の日』に
ご利用頂いている皆様に感謝の気持ちを
込めてお饅頭をお配りさせて頂きます！
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地元、松阪市の企業様にお願いして
毎年このような紅白饅頭をお作り頂き、
ご利用者の皆様方にお召し上がり頂いて
おり、毎年とてもお喜び頂いています
洋菓子も劇的に進化している昨今ですが
やはり餡子の入ったお饅頭とお茶の
セットは最高に美味しいものですね。
みなさまも敬老の日には、紅白饅頭を
お召しがりになりましたか？甘いもので
糖分補給し、秋へと歩みを進めましょう！
・・・
今週はこれにて失礼いたします。
甘い和菓子も洋菓子も大好物のウッチー
こと松阪施設長の内田英希でした
では、また来週お会いしましょう！
写真は２０１９年の『デイサービス・
大運動会』の模様です。それまでは当
たり前の風景でしたが、今や懐かしさ
や恋しささえ抱いてしまう一枚です。
昨年に引き続き、今年の運動会も幾多
の制限の中での開催となる予定…と書
くと、残念で物足りない心持ちになっ
てしまいますよね。でも！条件規制が
多い中でもスタッフ達は、ご利用者様
に楽しんで頂くべく、あれこれとアイ
デアを持ち寄り準備をしております
こんな時こそ〝心から汗をかける運動
会〟を。２年前の風景再現とはなりま
せんが、ある意味でそれ以上のイベン
トにしようと意気込む我々なのです！
ヘルパーのカタチ 生搾り
第580回
『ごめんよキュウリ・最終章』の巻。
☆
＜今週のテーマ＞
想定外のロングランとなった
本シリーズですが、残すとこ
ろ、あと２回の放送となりま
した。最終回に向けての伏線
回をぜひ御一聴下さいませ！
☆
＜今週のメンバー＞
伊藤隆太、赤塚浩文、内田英希、
伊藤亜也子、高瀬雅之、栗谷晋平。
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podcast番組【ヘルパーのカタチ 生搾り】聴取方法は…
１、トップページ下にあるバナーから番組ブログへ
２、右側の小さなアイコンをi-tunesへドラッグドロップ。
３、これで毎週自動配信されます。（要インターネット環境）
１９９９年の今日、歌手の淡谷のり子さんが
この世を旅立ちました。日本音楽界の黎明期
に多大な功績を残した偉大なシンガーです。
〝ブルースの女王〟と称された淡谷さんの
歌。その作品は当時の国民を大いに明る
くしたと、ご利用者の皆様からお聞きする
ことがあります。後年はテレビ出演を通じ
て人気を博したこともあり、若い世代でも
その名前を知る人達は少なくありません。
歌は世につれ…という慣用句がありますが
淡谷さんの歌からは、まさにそんなイメー
ジを抱きます。ご利用者様の心に生き、そ
れを私達が伝え聞く。ブルースが紡ぐ世代
を超えた物語はこれからも続くでしょう。
ランチが終わった後のくつろぎタイム。
この日も自由参加型のクイズ問題が始ま
るや否や、皆様の楽しいトークに花が咲
きます。そんな中〝ながらレク〟として
テレビ画面に鯵や鰯など、魚へんの漢字
が次々と出題されると…「うなぎ食べた
いなぁ」とポツリとおっしゃるＴ様。す
ると画面には偶然にも『鰻』の問題が
「私は◯◯（店名）のうなぎが好きやわ」
「よそのうなぎと比べても三重のうなぎは
うまい！」「たきびで食べたうなぎもお
いしかったに」と、昼食を召し上がった
ばかりにもかかわらず、皆様うなぎ談議
モードに突入。早くも食欲の秋到来？！
そんなデイルームの午後となりました
台風一過、秋の空が広がるかと思いきや
暑さが舞い戻ってきました。それよりも
被害がなくて、なによりよかったです。
・・・
さて、先々週収穫した十六ささげの乾燥
も終わり実を取り出しました。ところが
本来なら鮮やかな小豆色をしているはず
なんですが、この通り…どう見ても黒
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おまけに、莢に入っていた実の数はどれ
も１２粒。１６粒実ができるから「十六
ささげ」だったはずなのに。原因とした
は日照不足だったのかもしれないと考え
ます。「これまたちっちゃいなァ。こん
なんお侍さん好きやったん？」と以前の
話をＳ様は覚えていて下さいました。小
豆は煮ると皮が裂けることがあり、武士
の間では「腹が裂ける」を連想させて縁
起が悪いとされたようで、裂けないささ
げの実を赤飯に好んで代用したとの事。
Ｓ様はその後、目をまん丸にされて「う
んうん！」とうなずいた後、おもむろに
「これどうすんの？食べるん？」とちょ
っと関心を寄せていらっしゃいました。
S様！この収穫量を食材にするには少な
いので、来年用の種にさせて頂きます
【ケアマネの自転車奔走記】連載・第483回。
明日はお彼岸。皆様いかがお過ごしでしょうか。
暑さ寒さも彼岸までですが、まだまだ暑い日も
あります。寒暖差がだんだん大きくなるので皆
様体調管理にはご注意くださいませ。新型コロ
ナウイルス感染症にかかる緊急事態宣言やまん
延防止等重点措置が多くの地域で延長となって
います。ピークは過ぎたようですが、油断禁物
です。引き続き行政の発出する情報や要請に十
分留意して、感染症対策を抜かりなく確実に行
い、わが身、そして身近な人を感染から守るよ
う心掛けましょう。
では【自転車奔走記】はじまります！
++++++++++++++++++++++++++++++++++
たきび版：介語苑・６９－２９。
【語句】
栄養
【意味】
ヒトや動物など、生物が自分以外の外界から食
物を得て、生長し、活力を保ち続ける身体の営
みのこと。
【解説】
今週からフレイルと栄養の関係についてお話を
します。フレイルと栄養は密接な関りがありま
す。フレイルの状態になる原因には疾病や加齢
など様々ありますが、主要な原因の一つに「低
栄養」を挙げることができます。では、栄養が
どのようにフレイルと関わっているのかを見て
いきますが、ここで「サルコペニア」というキ
ーワードが出てきます。本ブログで以前取り上
げたことがありましたが、簡単におさらいして
おきますと、サルコペニアとは「加齢や疾患に
より、筋肉量が減少することで、握力や下肢筋
・体幹筋など全身の筋力低下が起こることを指
します。または、歩くスピードが遅くなる、杖
や手すりが必要になるなど、身体機能の低下が
起こること」を指します。
要約すると、筋肉量が減少することで筋力低下
が起こり、歩いたり活動したりする身体活動が
不活発化する状態という事になります。このサ
ルコペニアがフレイルと低栄養とどのように関
わっているか？というと、一般に「フレイルサ
イクル」という負の循環で説明がなされること
が多いですね。では、早速フレイルサイクルに
ついてお話を進めます。加齢に伴う変化や慢性
的な疾患によってサルコペニアの状態となり筋
肉量・筋力の減少が進むと身体の基礎代謝量が
低下し１日のエネルギー消費量が減ることにな
り、食欲が低下、食事の摂取量が減少して低栄
養の状態となります。その低栄養の状態がさら
にサルコペニアの状態を悪くして、筋量や筋力
の低下から食欲が低下し…と負のサイクルが続
くこと、これが「フレイルサイクル」と呼ばれ
ているものです。
このフレイルサイクルの過程で、サルコペニア
は筋力の低下、易疲労性や活力の低下を引き起
こすことで身体機能の低下につながり、結果と
して活動量の低下や運動量の低下が側面からフ
レイルサイクルの悪循環を刺激します。また認
知機能の低下など精神的な面の低下も加わると、
さらに活動量が低下し、社会的な側面も障害さ
れ、日常生活に支障をきたすようになり、さら
にフレイルサイクルに負の刺激を加え、そして
この循環を繰り返しながらフレイルが進行し介
護を要するような状態に至ってしまうという流
れになるのです。
このように、要介護状態の大きなトリガーとな
るフレイルですが、一般に中高年者では過栄養、
肥満からなるメタボリックシンドロームが糖尿
病、脂質異常症などの生活習慣病を引き起こし、
死亡リスクを高くするため生活習慣病の予防が
大切となりますが、後期高齢者ではフレイルの
原因となる身体機能や認知機能の低下に関連す
る低栄養への対策が重要となるとされています。
つまり、低栄養の状態をいかに避けるか！とい
う事がフレイル、あるいはサルコペニアを予防
することに重要な役割を果たす事になる訳です。
次回はフレイルの予防や対策について栄養面を
主軸に見ていきたいと思います。
では、またお会いしましょう。
ＳＥＥ ＹＯＵ ＮＥＸＴ ＷＥＥＫ
【ウッチー輪ばなし】連載・第528回。
みな、みなさま！こんにちは！
どんどんと気温が下がり、すっかり
秋らしい季節になって参りました。
みなさま、いかがお過ごしですか？
季節の変わり目の注意と、引き続きの
感染症対策の注意を心掛けて、体調
管理にどうぞご留意を下さいませ。
・・・
さて、自粛生活が長引くにつれ、
私もいろいろな事に取り組みはじめて
おります。ぬか漬けもそうなのです
が、今回ご紹介させて頂くのは…
メスティンという、キャンプや登山等で
炊飯及び料理をする調理器具です。
写真はそのメスティンで炊飯をしている
ところ！お休みの日に外出外食を控えて
いるのですが、少しでも気分転換にと、
天気が悪くなければ庭でご飯を炊いて
調理を楽しんでおります。最新の炊飯器で
炊いたご飯はもちろん美味しいですが、
こちらで自炊したご飯もまた格別です！
・・・
では、今週はこれにて失礼いたします。
また来週！元気にお会いしましょう
メガネ使用者の方はご理解して頂けると
思うのですが、マスクを着用していると
レンズがすぐ曇ってしまうのが大きな悩
みですよね。少し 前にこのブログで紹介
させて頂いたダイソーのマスクずれ予防
ノーズパットも、その解消に有効なので
すが、それに匹敵するアイテムを発見
それがこちらの商品です。さすがはダイ
ソーさん！こんなの待っておりました！
市販のマスクに商品のスポンジクッショ
ン素材パットを両面テープで装着するだ
けで手軽に使用可能な点もグッドです。
お困りの皆様はぜひお試し下さいませ
ヘルパーのカタチ 生搾り
第579回
『ごめんよキュウリ・番外編』の巻。
☆
＜今週のテーマ＞
思わぬロングランになった
本企画。今週はその番外編
を配信致します。あるメン
バーが作ってくれたキュウ
リ料理を元に広がるトーク
を是非お楽しみ下さいませ！
☆
＜今週のメンバー＞
伊藤隆太、赤塚浩文、内田英希、
三浦真也、伊藤亜也子、高瀬雅之。
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３、これで毎週自動配信されます。（要インターネット環境）
