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お知らせ
トップページ > お知らせ > ワシのような丸ナス。

ワシのような丸ナス。

恐ろしく降り続く雨。線状降水帯の発生

により、河川の氾濫や土砂災害が発生し

てしまいました。土壌は降り重なったこ

れまでの雨で緩んでいます。早期の避難

と身を守る行動を是非お願い致します。

・・・

さて、今回もスタッフ井上による珍しい

野菜のお披露目。朝食後フロアでくつろ

がれるA様が手にする2つの丸い野菜

IMG_7522_fotor.jpgのサムネール画像

「ワシの顔とおんなじまん丸やな!」と

冗談交じりで観察されながら「何とかい

うやつや…」と、しばらく考え込まれる

と「あっ!賀茂ナスや!」と破顔一笑

ナスといえば京都の賀茂ナスが有名で

すが、その他の地域でもその地名を冠

た丸ナスが栽培されています。井上に

ると、これはサントリーが開発した〝ク

リーミー揚げナス〟という品種で、甘

あるクリームの様な果肉が特徴だとい

事です。「油と相性がええから揚げナス

かな?あっさりと焼きナスもええなァ」

と食べる気満々のA様!水ナスのように

丸齧りはいかがですか?と提案させて

くも、それはあっさり却下されました

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