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【ウッチー輪ばなし】みんなの大好物。

【ウッチー輪ばなし】連載・第427回

みな、みなさま!

お元気でいらっしゃいますか?

9月最終の土曜日になりましたが、

まだまだ日中は夏日を越える日も多く、

体調管理が十二分に必要な状態です。

細心の注意で過ごしましょうね

さて!

体調管理といえばしっかりした食事。

今週は、松阪施設のご利用者様、

そしてスタッフの大好物を紹介します

190928.jpg

こちら!油淋鶏(ユーリンチィ)です

松阪施設において、油淋鶏やしっとり

から揚げは麺類に次ぐ人気メニューと

なっています。カラッと揚がっている

のにサクッと美味しい。から揚げの

旨みを残し、かつしっとりと仕上げる

その技術は、厨房がっつ森松シェフ

だからこそなせる業!いつ食べても

同じ味・食感に仕上げるテクニックは

さすがの一言です森松シェフ!

いつも美味しい料理をありがとう

ございます。食欲の秋を、より一層

引き立ててもらい感謝いたします!

・・・

今週はこれにて失礼致します。

本日はラグビーワールドカップの

日本第二戦目!頑張れニッポン!!

ではまた来週お会いしましょう

Please Take Care,Everyone

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