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【ウッチー輪ばなし】天高く馬肥ゆる秋。

【ウッチー輪ばなし】連載・第376回。

みな、みなさま!

お元気でいらっしゃいますか?

またまた大型台風が近づいてており、

何かと不安な状況になっております。

くれぐれもお気をつけ下さいませ。

・・・

「食欲の秋」。

私の秋はいっこうに変わりません。

海あり山あり豊かな産物に恵まれた

三重県に生まれ育ったからでしょうか?

これは本当に幸せなことだと、自然に

感謝しております。そして個人的に、

秋には必ず食したいものがあります。

それがこちらの「生サンマ」です!

180929.jpgのサムネール画像

生サンマは9月~10月が旬と言われて

います。最近、好みが肉より魚に傾き

つつあるお年頃お刺身が美味しくて

仕方ありません。この期間のサンマは

サイズも大きくて脂も乗っていて、

この期間でこその味わいで最高です!

サンマには、血液の流れを良くする

成分が含まれており、脳梗塞や心筋梗塞

などの病気を予防する効果があります。

「美味しく食べて、健康を維持する」

一石二鳥…いや、一石二魚ですね

・・・

以上、今週はこの辺で失礼致します。

みなさま、あらためまして、

台風にはくれぐれもお気をつけ下さい。

では、また来週お会いしましょう!

PLEASE TAKE CARE,EVERYONE

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