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長くて太〜いお付き合い。

この日のランチメニューは…きしめん!

『厨房・がっつ』の真骨頂ともいうべき

に、新ラインナップの登場です

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きしめんといえば、名古屋ご当地のイメ

ージあるので、ご利用者様にどれほど

反響があるのか?と不安もあったの

が、蓋を開けてみるとそれは一切杞憂

「名古屋名物やな!コレ。食べたかった」

「伊勢うどんとうどんのエエとこ取りや」

「飲み込みやすぅ〜て凄い美味しいなぁ」

と、口々に高評価。月に数回、この様な

郷土を思い出す料理をテーマにメニュー

を考案しているシェフの森松と栄養士の

森田。この日の反響に安堵するとともに

「今後ますます、食事を通じて皆様の記

の想起を追求します!」と、

新たな決意宣言 頼もしい限りです。

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