ケアステーションたきびは三重県下でホームヘルパー・デイサービス・ショートステイの在宅介護事業を展開しております。
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ノスタルジーと挑戦精神

たきびの台所を預かる「厨房がっつ」。

ご利用者様の意向をリサーチし、定

に新メニューを投入してくれるのですが

先日のランチメニューも初登場でした!

syoyu_ramen_2017_8.jpg

それがこちら『醤油ラーメン』です

ラーメンというと、冷めやすい=麺が

びる=味が落やすい。そんな理由

介護施設などでは、なかなか提供

しにくいメニューですが、そこは森松

シェフと森田栄養士のゴールデンタッ

グ!以前より試案思考を重ねた結果、

今回どの順番、どのご利用者様にとっ

ても、アツアツで伸びないラーメンの

提供に成功しました!肝心の味も絶品

で、ご利用者の皆様からも大・大好評

をいただきました。常日頃からいかに

皆様の食事作りにこだわり、その実戦

トライしているか…「厨房がっつ」

のプロ魂がヒシヒシ伝わる新メニュー

『醤油ラーメン』。ノスタルジーな味の

奥に、あくなき挑戦精神を感じます!

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