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平賀源内先生の発案らしい。

写真↓↓は昨日のランチ!うな丼

「土用の丑の日」って、かの有名な

平賀源内が、ある鰻屋さんに進言

して普及した風習らしいですね。

unagi_ichiban_2017.jpg

今日は「土用の丑の日」です!

地元のスーパーマーケットでも

大々的にキャンペーンを打って

います。数年前には鰻の漁獲量

が不足がちで、かなり価格高騰

したのを覚えていますが、今年

は獲れ高も順調な様子ですね。

夏の暑さに対し、精をつける為

に鰻を食べる事は古からの風習

として定着しています。日本の

恒例です。たきび松阪施設では

先日「土用の丑の日」に一足先

駆けてに鰻が提供されました。

ご利用者様方は次々と完食さ

た上で、仄かに鰻の臭いが残る

フロアで天井を見上げながら、

〝あぁ〜、美味かったなぁ〟と、

余韻に浸っていらっしゃいまし

た。鰻の様に目を細めながら

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