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旬を呼んでるカラダの声。

タケノコシーズンになりましたね

こちらの見事なタケノコの山!?は

あるご家族様が、ぜひスタッフにと

差し入れて下さったものなんです。

「旬の食材を食べて栄養つけてな!」

と、素敵なお言葉を添えながら…。

takenoko_season_2017.jpg

タケノコにはアミノ酸が大量に含ま

ており、豊富な食物繊維は便通の

促進や改善だけでなく、大腸がんの

予防にも効果的と言われています。

また、うまみ成分の一つであるアス

ラギン酸が、疲労回復に役立つ事

はかなり有名な話しですよね。暑く

かけるこの季節にはピッタリ!

なおかつ低カロリーなタケノコは、

ダイエット食品としても注目を集め

はじめています日本という国は、

「食べているもので季節が分かる。」

とよく言いますが、やはり旬なもの

を積極的に食す事が、健康に対して

大切なポイントの様な気がします。

逆に考えると、旬の食材を自然と体

が欲する時は、心身共にバランスが

良好と言えるのかも知れませんね!

さぁ、体の声に耳を傾けましょう

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