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【ウッチー輪ばなし】青春の魚。

【ウッチー輪ばなし】連載・第208回。

みな、みなさま、こんにちわ!

松阪施設長のウッチーこと内田英希です。

雨ニモマケズ風ニモマケズ…宮沢賢治の名作。

この詩とは若干意味が違いますが、雨ニモマケ

ナイ風ニモマケナイ丈夫な体のワタクシです。

なぜ自分は丈夫なんだろう?と、考えてみると

やっぱりこれしか理由が浮かびませんでした。

そう!誰よりメッッチャたくさん食べるから

ということで今週は食べ物ネタをどうぞ…

 

最近食べたもので、印象に残っているもの。

それがコチラ↓↓私の大好物でもある鮎の塩焼き!

鮎.JPGのサムネール画像

幼い頃、というか結婚するまではよく食べて

いました。実家の近所に釣り好きな方がみえて、

時々鮎を頂いていたからなんです。実家を出て

からなかなか鮎を食べる機会も減りましたが、

豊かな山と川に囲まれて育ったワタクシです、

時々無性にこういう天然物が食べたくなります。

きっと「川魚は生臭いでなぁ〜」と嫌がる方も

いらっしゃるでしょうが、個人的にはそこが

逆で「生臭さ」こそが醍醐味だと感じます。

当然!頭と骨以外は完食!猫が怒ってきそう。

それにしても何でしょうかあの爽やかな後味。

ほかの魚ではそうそう味わえない感覚です。

生臭いのに、残るのは爽やかさ…う〜ん、、

何かに似てるなぁ、、アッ分かった!青春!

青臭いのに、残るのは爽やかさ青春だ!

ワタクシの青春が青臭かったか生臭かったか

は置いておいて、鮎という魚は「一生青春」

がモットーのワタクシにとってうってつけの

食物であるということは改めて理解しました。

 

それでは今週はここらへんで失礼いたします。

次にお会いする来週はもう7月です。いよいよ

青春の夏到来ですよ!みなさまお元気で!

Please take care , everyone 

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