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イメージは越前の民宿料理。

まるで日本海沿岸を旅した気分!

昨日のランチのメニューはそんな

テイストが皆様に大好評でした

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◎越前のしぶき波!カニほぐし飯。

◎眠らない魚パワー!マグロ刺身。

◎民宿気分!海老と春菊の天ぷら。

◎漁師さんたちの暖取り汁!粕汁。

◎苦くても甘い!コーヒーゼリー。

以上の5品にシェフの愛情を添えて

因みにデザートのコーヒーゼリーは、

ちょっと珍しいキャラメル風味です!

ほとんどの方々が完食されたこの日の

メニュー。お腹いっぱい召し上られる

皆様方を拝見すると、限りなく嬉しい

気持ちになるスタッフたちなのです!

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