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幸福の黄色い湯気。

昨日のデイ・レクビリでは久しぶりに

〝手作りおやつ〟にチャレンジしました!

今回の品目は、ご利用者様の愛情が存分に

詰まったホクホクの『スイートポテト』

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今が旬のさつまいもをふんだんに使い挑戦!

茹でたさつまいもを細かくつぶして、

マーガリンを加え丁寧に混ぜ合わせたら、

好きな形にまとめ、卵黄を塗ってオーブンへ。

数分待てば、ホラ美味しそうな色合い

出来上がったばかりのスイートポテトを、

召し上がられる皆様の口元からは、

温かくて甘〜い香りの湯気が立ちのぼり…

冷めないうちに完食!と相成りました

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